Over De Cocktail Club
Bij De Cocktail Club hebben we een grote drive voor het ontwikkelen van verse, kwalitatief hoogwaardige en innovatieve cocktailoplossingen voor de horeca. Hierbij gebruiken we enkel de beste premium spirits en likeuren die we blenden met natuurlijke purees, aroma’s en infusies.
Wij brengen een uniek product op de snelgroeiende Ready To Drink markt. Onze missie? High-end cocktails beschikbaar maken voor iedere horecaondernemer zonder een cocktailshaker en de benodigde kennis nodig te hebben!
Dit ga je doen!
Als Chef Cocktails ben je verantwoordelijk voor het maken van al onze cocktailbatches. Aan het begin van de week neem je de batchplanning door en overleg je welke cocktails je die week gaat maken. Dit varieert van Pornstar Martini tot aan een Negroni, maar allemaal met liefde gemaakt. Vervolgens lees je de bijbehorende recepturen nauwkeurig door en voeg je de ingrediënten in de juiste hoeveelheden toe. Wanneer een van de ingrediënten bijna op is merk je dit op en geef je het door aan de inkoper. Jouw missie? Het maken van de perfecte batch met de door jou gemaakte cocktail!
This is you!
- Je bent fit en vindt het niet erg om fysiek werk te doen
- Je bent pro-actief, secuur en kunt zelfstandig werken
- Je vindt het belangrijk om de HACCP-regels in acht te nemen en werkt hygiënisch;
- Je hebt er geen moeite mee om je flexibel op te stellen;
- Je vindt het niet erg om af en toe in het weekend beschikbaar te zijn (dit wordt altijd ruim op tijd aangegeven);
- Je beheerst de Nederlandse taal;
Wij bieden
- Een jonge omgeving met verschillende doorgroeimogelijkheden;
- Een marktconform salaris;
- Een tijdelijk contract (40 uur per week) met uitzicht op een vast contract;
- Een bijzonder gezellig team (zeker tijdens onze vrijdagmiddagborrel).
Interesse?
Wil jij graag aan de slag gaan als Chef Cocktails? Super! Stuur dan je CV en/of een mail naar paul@de-cocktailclub.com of bel naar 06-51663320.